Trufa Blanc de Noir

Name: Trufa Blanc de Noir
Prep time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 350 gramos de chocolate blanco, rallado; 8 cucharadas de leche de vaca, caliente; 3/4 tazas de nuez, picada; 1/2 cucharadas de ron; 200 gramos de chocolate semiamargo

Paty M. Guajardo

Una deliciosa receta de trufas de chocolate blanco! El postre perfecto para regalar, para los amantes del chocolate son algo irresistible que no pueden dejar de probar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-04-2013

Preparación

1h 10 mins

Media

En baño maría colocar el chocolate blanco en un tazón y agregar la leche. Mover muy bien con una espátula, hasta formar una pasta homogénea. Agregar la nuez y ron. Refrigerar una hora o congelar durante 30 minutos. Batir con una batidora hasta que la mezcla espese. Meter al congelador 30 minutos y formar bolitas con las manos. Decorar con el chocolate semi amargo previamente derretido a baño maría.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

382.5

kcal

19.13%

Carbohidratos, por diferencia

16.33%

Proteinas

4.2

8.4%

Grasas totales

20.7

31.85%

null

100

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Proporcionado por

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Trufa Blanc de Noir

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