Coctel de Frutas en Almíbar con Leche Condensada

Name: Coctel de Frutas en Almíbar con Leche Condensada
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de coctel de fruta en almíbar, o cualquier fruta en almíbar; 1 lata de leche condensada; 20 galletas María; 6 galletas María, para decorar; 8 cerezas en almíbar; hojas de menta, para decorar; 6 limones, exprimidos; 50 gramos de nuez, molida o picadita para decorar

Jaqueline Saade

Postre de coctel de frutas en almíbar con leche condensada. Lo puedes hacer con la fruta de tu elección y combinado con la leche condensada sabe delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-12-2010

Preparación

20 mins

Baja

Moler las 20 galletas y reservar. Poner en la licuadora la leche condensada con 2 cucharadas soperas del coctel de frutas con un poco de almíbar y los limones exprimidos y ya colados, licuar perfectamente hasta que esté bien integrado y pasar esta mezcla a un bowl. Colar el coctel de frutas restante y desechar el almíbar, estas frutas se integran a la mezcla anterior y se une suavemente. Colocar en moldes individuales, primero una cama de galleta maria molida, una cama de nuez molida o picadita, un poco de la mezcla del coctel y se decora con una cereza, nuez picada espolvoreada, una hoja de menta y una galleta