Copitas de Piña

Name: Copitas de Piña
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de leche condensada; 1 taza de jugo de piña; 1 taza de avellana; fruta al gusto, para decorar

Antonio Fink

Delicioso postre a base de avellanas y jugo de piña, es sencillo de preparar y tiene muchísimo sabor. Prepáralo en casa, seguro a todos les encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-10-2012

Preparación

45 mins

Baja

Pela las avellanas, si las conseguiste con la cáscara dura, rómpela con un cascanueces, para quitar la cascarilla delgada ponlas a remojar una media hora y luego pélalas, después déjalas secar un poco. Licúa las avellanas con el jugo de piña y la leche condensada. Ya bien licuados vierte la mezcla en una olla y ponla a fuego bajo hasta que empiece a romper en hervor. Sirve en copas de coctel o platitos hondos y deja enfríar, después puedes meterlos al refrigerador.