Crepas de Nutella con Plátano y Nuez

Name: Crepas de Nutella con Plátano y Nuez
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 taza de harina; 1 cucharada de azúcar; 1/2 cucharaditas de sal; 4 huevos; 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida; 1 1/2 tazas de leche de vaca; 2 plátanos, en rodajas; 1/2 tazas de nuez pecana, picada; 1/2 tazas de crema de avellanas, o Nutella; 1 taza de frambuesa; mentas frescas, al gusto

Kiwilimón

Deliciosas crepas rellenas de plátano, nuez y crema de avellanas. Es una receta ideal para sorprender a tus invitados y a tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-01-2021

Preparación

25 mins

10 mins

Baja

Licuar la harina con el azúcar, la sal, los huevos, la leche y la mantequilla derretida hasta integrar. Calentar una sartén a fuego medio y engrasar con un poco de mantequilla. Verter un poco de la mezcla en la sartén y esparcir de forma uniforme, deja cocinar por 2 minutos de cada lado. Extender la crepa y untar con nutella, rellenar con rodajas de plátano y nuez picada. Doblar la crepa y decorar con frambuesas.