Flan de Guayaba con Queso

Name: Flan de Guayaba con Queso
Prep time: 245 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de cajeta; 1 lata de leche evaporada; 1 lata de leche condensada; 1 taza de guayaba, en almíbar; 190 gramos de queso crema; 5 huevos; 1 taza de nuez pecana, para decorar; 2 guayabas, para decorar

Alejandra Cota

El flan es de nuestros postres favoritos, por su delicada, suave y rica consistencia, prepara esta versión diferente de flan, con el inigualable sabor que sólo la guayaba puede darte, además de un toque de queso crema, que lo hace aún más especial.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-08-2017

Preparación

3h 20 mins

45 mins

Baja

Precalienta el horno a 170°C. Vierte la cajeta sobre un molde de flan y extiende en toda la superficie. Licúa los ingredientes para el flan. Vierte sobre la cajeta, hornea por 45 minutos a baño maría. Deja enfriar y refrigera 3 horas. Desmolda y decora con guayaba y nueces.