Barritas Nutritivas

Name: Barritas Nutritivas
Prep time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 125 gramos de aceite de coco; 100 mililitros de miel; 60 gramos de azúcar mascabado; 120 gramos de ciruela pasa sin semilla; 100 gramos de nuez; 125 gramos de avena, en hojuelas; 150 gramos de harina integral; 2 manzanas; 15 mililitros de jugo de limón

Gaviota Ruiz

Lss clasicas barritas energéticas de la tienda pero hechas en casa y con mucho amor, prepara esta deliciosa receta de barritas nutritivas y mándales todo el sabor de mamá a tus hijos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-08-2013

Preparación

50 mins

Baja

Colocar en un tazón el aceite de coco derretido, adicionar la miel, azúcar mascabado, ciruelas deshuesadas cortadas en trocitos u otra fruta deshidratada. Mezclar. Agregar las nueces picadas, copos de avena y agregar la harina que le va a dar consistencia a la preparación. Integrar las manzanas verdes, ralladas sin cáscara. Otra opción puede ser agregar zanahorias ralladas o calabaza dulce. Para realzar el sabor de la manzana, agregar un poquito de jugo de limón. Verter la preparación en una bandeja engrasada con margarina. Cocinar en horno a 160° durante 30 a 35 minutos. La preparación estará lista cuando comience a desprenderse de los bordes del molde o cuando al insertar un palillo, salga limpio y seco. Retirar del horno, desmoldar y marcar las barras con un cuchillo. Dejar enfriar y cortar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

362.8

kcal

18.14%

Carbohidratos, por diferencia

57.3

19.1%

Proteinas

Grasas totales

14.6

22.46%

null

100

null

Proporcionado por

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