Mini Cheesecakes

Name: Mini Cheesecakes
Prep time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de galleta María, molidas; 1/4 tazas de mantequilla, derretida; 2 paquetes de queso crema Philadelphia®, Philadelphia (12 onzas en total) osea que un paquete y 1/4; 1/4 tazas de azúcar, más 2 cucharadas; 1 cucharada de harina; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo; 2 cucharadas de leche de vaca; 1 yema de huevo

Lorenza Avila

Me encanta hacer estos cheesecakes en versión individual, son super lucidores para un cóctel o una reunión. Yo los preparo con mermelada y los decoro con fresas pero puedes hacerlos como quieras, con duraznos, chocolate, etc.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-05-2022