Mousse Philadelphia® con Frutos Rojos

Name: Mousse Philadelphia® con Frutos Rojos
Prep time: 60 min
Yield: 14
Ingredients: 570 gramos de queso crema, philadelphia; 18 sobres de sustituto de azúcar; 25 gramos de grenetina, hidratada en 3/4 de taza de agua fría; 3 tazas de yoghurt natural bajo en grasa sin azúcar; 3 cucharaditas de vainilla líquida; 4 rebanadas de panqué sabor vainilla; 1 taza de fresa, lavadas, desinfectadas y cortadas en cuarto; 1 taza de zarzamora; 1 taza de frambuesa

Philadelphia

Prepara este delicioso Mousse que está elaborado con Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft® y frutos rojos, queda espectacular y es muy sencillo de preparar. ¡Pruébalo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-12-2011

Preparación

Baja

Mezclar los frutos rojos y reservar media taza para decorar. Cubrir el fondo de un molde de 24 cm con papel encerado y el panqué en la base. Batir el Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft®, yogurt y vainilla. Agregar el sustituto de azúcar a incorporar. Raspar las orillas de la batidora para evitar grumos. Diluir la grenetina a baño maría o en el microondas y añadir bien caliente. Agregar una taza y media de los frutos rojos y mezclar de manera envolvente con ayuda de una espátula. Verter en el molde sobre el panqué y refrigerar hasta cuajar aproximadamente 3 horas. Desmoldar y decorar con frutas frescas.