Ingredientes
9 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
14 yemas de huevo, para crema pastelera
1 taza de azúcar refinada, para crema pastelera, mitad para la leche mitad para blanquear yemas
1 taza de fécula de maíz, para crema pastelera
8 tazas de leche de vaca, para crema pastelera
1 cucharada de ralladura de limón, para crema pastelera
2 cucharadas de vainilla líquida
2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida
2 tazas de chocolate amargo, fundido, para la cobertura
1/4 tazas de miel, para cobertura
1/2 tazas de crema para batir, caliente para la cobertura
suficiente de galleta María
14 yemas de huevo, para crema pastelera
7 1/2 onzas de azúcar refinada, para crema pastelera, mitad para la leche mitad para blanquear yemas
4 3/4 onzas de fécula de maíz, para crema pastelera
67.57 onzas líquidas de leche de vaca, para crema pastelera
1/2 onzas de ralladura de limón, para crema pastelera
1.01 onzas líquidas de vainilla líquida
2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida
10.05 onzas de chocolate amargo, fundido, para la cobertura
2.11 onzas líquidas de miel, para cobertura
4.22 onzas líquidas de crema para batir, caliente para la cobertura
suficiente de galleta María
14 yemas de huevo, para crema pastelera
1 taza de azúcar refinada, para crema pastelera, mitad para la leche mitad para blanquear yemas
1 taza de fécula de maíz, para crema pastelera
8 tazas de leche de vaca, para crema pastelera
1 cucharada de ralladura de limón, para crema pastelera
2 cucharadas de vainilla líquida
2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida
2 tazas de chocolate amargo, fundido, para la cobertura
1/4 tazas de miel, para cobertura
1/2 tazas de crema para batir, caliente para la cobertura
suficiente de galleta María
14 yemas de huevo, para crema pastelera
1 taza de azúcar refinada, para crema pastelera, mitad para la leche mitad para blanquear yemas
1 taza de fécula de maíz, para crema pastelera
8 tazas de leche de vaca, para crema pastelera
1 cucharada de ralladura de limón, para crema pastelera
2 cucharadas de vainilla líquida
2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida
2 tazas de chocolate amargo, fundido, para la cobertura
1/4 tazas de miel, para cobertura
1/2 tazas de crema para batir, caliente para la cobertura
suficiente de galleta María