Pastel Imposible Rápido

Name: Pastel Imposible Rápido
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de cajeta; 3/4 tazas de azúcar; 3/4 tazas de harina; 1/3 tazas de cocoa en polvo; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 pizca de sal; 1/2 tazas de leche de vaca; 3 cucharadas de aceite vegetal; 1 huevo; 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla; 350 mililitros de leche evaporada; 400 mililitros de leche condensada; 4 huevos; 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla; 1/2 cucharaditas de sal

Superama

Deliciosa receta de pastel imposible, un clásico que puedes hacer en tu casa para consentir a tu familia o tus invitados.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-11-2014

Preparación

Baja

Pre calienta el horno a 180 grados centígrados y engrasa con mantequilla y harina un molde circular para pastel. Con una cuchara cubre la base y las orillas del molde con cajeta. En un recipiente hondo mezcla el azúcar, harina, cocoa, sal, y polvo para hornear. En otro recipiente hondo mezcla la leche, el aceite vegetal, el huevo y la esencia de vainilla. Agregue la mezcla de harina de poco en poco bata muy bien. Vierte la mezcla en el molde con cajeta. Licua los ingredientes para el flan y vierte cuidadosamente sobre la mezcla del pastel de chocolate. Cubre con papel aluminio y coloca en un refractario con agua que llegue hasta la mitad del molde del pastel. Hornea por 50 minutos. Retira del horno y permite que se enfríe totalmente (4 horas) o refrigera. Para desmoldar pasa un cuchillo caliente por los lados. Sirve