Cupcakes de Queso

Name: Cupcakes de Queso
Prep time: 2700 min
Yield: 60
Cuisine: Americana
Ingredients: 750 gramos de harina de trigo; 450 gramos de azúcar refinada; 450 gramos de margarina; 20 huevos, fresco; 750 gramos de queso, costeño bajo en sal; 10 gramos de polvo para hornear; 5 gramos de sal

Hector Gomez

Ésta es una receta de deliciosos cupcakes de queso, excelentes para toda ocasión.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-04-2016

Preparación

45h

Baja

Acremar o batir el azúcar y margarina hasta obtener punto de pomada, luego agregar el 50% de los huevos poco a poco, después agregar el 50% de la harina junto con el polvo para hornear y la sal, luego agregar el restante de los huevos de la misma forma poco a poco, después agregar el restante de la harina. Por último, agregar el queso molido y revolver hasta obtener una masa suave y homogénea. Servir en moldes de cupcakes previamente con su respectivo capacillo o birutines. Agregar un poco de queso rallado encima y hornear a 180°C entre 15 y 20 minutos, sacar del horno, dejar enfríar y degustar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

365.3

kcal

18.27%

Carbohidratos, por diferencia

43.5

14.5%

Proteinas

10.5

21%

Grasas totales

16.6

25.54%

null

100

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Proporcionado por

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