Flan de queso con fresas para vender

Name: Flan de queso con fresas para vender
Prep time: 38 min
Cook time: 3 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tazas de leche, para el flan; 1 taza de queso crema, para el flan; 1 caja de Flan Vainilla con caramelo D’Gari®, 134; 1 taza de crema para batir; 1 taza de queso crema; 1/4 tazas de leche condensada; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 2 tazas de fresa, a la mitad; Caramelo D’Gari® al gusto, para decorar

D´Gari

¿Te gustan los postres rápidos y económicos? Entonces tienes que probar este flan de queso con un toque de fresas, pues es ideal para comenzar tu negocio y vender postres.

Dato curioso: los historiadores explican que el flan tiene su origen en la antigua Roma, en donde se preparaban natillas dulces y saladas con los huevos que sobraban cuando se producían demasiados.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-12-2023

Preparación

35 mins

3 mins

Baja

Calienta la leche y el queso crema en una olla a fuego bajo. Mezcla hasta incorporar, agrega el Flan D’Gari® sabor vainilla y una vez que rompa a hervor, cocina por 3 minutos y sin dejar de mover. Retira del fuego. Vierte la mezcla en moldes circulares pequeños previamente engrasados. Llena ¾ partes de los moldes y deja enfriar por 1 hora o hasta que cuaje por completo. Para las fresas: bate el queso crema, la crema para batir, la leche condensada y la Esencia de vainilla D’Gari® durante 3 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea. Utiliza una cuchara o una manga pastelera para agregar un poco de crema batida en un vasito. Cubre con las fresas, más crema batida y coloca un flan encima de cada vaso de fresas. Decora el flan de queso con Caramelo D’Gari®.