Besitos de Canela

Name: Besitos de Canela
Prep time: 44 min
Cook time: 14 min
Yield: 15
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 500 gramos de harina; 45 gramos de azúcar refinada; 45 gramos de azúcar morena; 2 cucharaditas de canela; 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 2 huevos; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 cucharadita de nuez moscada; 300 gramos de mantequilla; canela al gusto, para espolvorear; azúcar al gusto, para espolvorear

Mónica Mateos

Estas galletas son súper sencillas, suaves y deliciosas si te encanta la canela. Pueden ser una excelente opción de galletas para regalar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-12-2016

Preparación

30 mins

14 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la harina con las 2 cucharaditas de canela, nuez moscada y polvo de hornear. Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora y añadimos la vainilla. Añade 1 a 1 los huevos a la mezcla de mantequilla. Añade la mezcla de secos a la batidora con el resto de los ingredientes. Amasa con las manos hasta tener una mezcla homogénea, hacemos bolitas. En una bandeja engrasada y cubierta con papel encerado, coloca las bolitas para meterlas al horno. Puedes ponerles textura como en la foto con un tenedor, para que cuando las espolvorees se adhiera mejor el azúcar y canela. Hornea 14 minutos en el horno. Deja enfriar y revuelca en un bowl de azúcar y canela.