Galletas de Adviento

Name: Galletas de Adviento
Prep time: 90 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente; 2 1/2 tazas de harina; 1/4 cucharaditas de sal; 1/3 tazas de leche de vaca; 100 gramos de azúcar glass; mermeladas de fresa

Manuel Alvarez

Las galletas de adviento son ideales para regalar en estas fiestas, es una receta muy fácil de hacer y además de ser deliciosas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-12-2013

Preparación

1h 30 mins

Baja

Cuando las galletas está empezando a verse un poco de oro de su tiempo para llevarlos a cabo, debe ser de unos 15 minutos de cocción . Mueva las galletas listas para que puedan enfriarse. Precalentar el horno a 175°C. En un bol agregar la harina, la sal, el azúcar glass y mezclar. Añadir la leche, la mantequilla y mezclar hasta obtener una masa suave y lisa. Envolver la masa en plástico y refrigerar por 45 minutos, dejar la masa reposar. Una vez que la masa esté fría, extender la masa sobre una bandeja de horno enharinada, dejarla con 2 cm de espesor. Usar un cortador de galletas en forma de estrella y otro en forma de estrella pero más pequeño. Cortar la masa con los cortadores 20 con la estrella grande y 20 con la más pequeña. Meter las galletas al horno por 15 minutos o hasta que se empiecen a ver un poco doradas. Sacar las galletas y dejar enfriar. Para armarlas: En cada galleta de estrella grande poner un poco de mermelada de fresa, encima poner una galleta en forma de estrella pequeña y repetir.