Cheesecake Clásico Philadelphia®

Name: Cheesecake Clásico Philadelphia®
Prep time: 200 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 4 quesos crema Philadelphia®; 4 huevos; 4 cucharadas de fécula de maiz; 1 taza de azúcar; 1 taza de crema para batir; 10 mililitros de extracto de vainilla; 1 1/2 tazas de galletas Marbú®; 70 gramos de mantequilla, derretida

Philadelphia

El Cheesecake Clásico es una receta que te va a encantar, es tan fácil de hacer que vas a quererla preparar en cada fiesta o cumpleaños que te inviten.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-07-2015

Preparación

1h 50 mins

1h 30 mins

Baja

Combina los ingredientes de la base y forra el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro. Bate el Queso Crema Philadelphia®. Agrega el azúcar, crema, fécula de maíz, vainilla y los huevos uno a uno. Vierte la mezcla sobre la base. Hornea a baño maría durante 90 min. en el horno ya precalentado a 160°C. Deja enfriar y desmolda.