Pay de Limon de Karina

Name: Pay de Limon de Karina
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 huevos; 1 lata de leche condensada; 1 cucharada de mantequilla, suave; 350 gramos de pan molido; 1 taza de almendra; 2 cucharadas de azúcar glass; 2 barras de queso crema; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de ralladura de limón

Karina Perez

Delicioso pay fresco de limón preparado con queso crema y costra de almendra. Prepara este postre delicioso y único. Siempre puedes preparar para una rica comida en la que quieres que todos disfruten de un delicioso postre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-09-2010

Preparación

45 mins

Baja

Combina el pan con la mantequilla, las almendras, los huevos y el azúcar glass. Forma una pasta en un molde mediano y hornea a 180 °C por 15 minutos. Una vez listo déjalo enfriar. Por separado licúa los demás ingredientes poco a poco, en licuadora. Vierte la mezcla sobre la costra ya fría y refrigera por espacio de dos horas o hasta que cuaje. LISTO