Ensalada Navideña Tradicional

Name: Ensalada Navideña Tradicional
Prep time: 190 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de caña, cortada en bastones; 2 jícama, cortada en cubos medianos; 4 naranjas, cortada en rebanadas delgadas; 3 betabeles, cocido y cortado en cubos; 3 manzanas, cortada en cubos medianos; 3 plátanos tabasco, cortado en rodajas; 5 guayabas, cortado en 8; 2 limas; 1 kilo de caramelo, tipo colación; 4 litros de agua; 200 gramos de cacahuate sin sal, pelado; azúcar al gusto

Jessica Alcántara

La ensalada de navidad es uno de los platillos más populares en las fiestas navideñas. Producto de lo fácil que es cocinarla y de la deliciosa mezcla de sabores. Aquí te presentamos una receta que no vas a creer lo rica que está.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-02-2022

Preparación

3h 10 mins

Baja

Coloca en un bowl la caña, el betabel y la jícama. Corta el plátano y la lima en rodajas e incorpora en el bowl junto con el resto de la fruta. Agrega los cacahuates pelados y la colación. Vierte el agua, mezcla y deja reposar por 3 horas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

85.2

kcal

4.26%

Carbohidratos, por diferencia

5.33%

Proteinas

1.6

3.2%

Grasas totales

2.3

3.54%

null

100

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Proporcionado por

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Ensalada Navideña Tradicional

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