Tamal de Chocoroles

Name: Tamal de Chocoroles
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 3/4 tazas de azúcar; 2 tazas de harina de maíz, , para tamal; 1 cucharada de polvo para hornear; 4 cucharadas de cocoa en polvo; 1 taza de leche de vaca; 8 Chocoroles Marinela®; 8 hojas de maíz

Marinela

Consiente a tu familia con esta especial preparación de tamales. Te compartimos esta receta de Tamal de Chocoroles, que son perfectos para comer algo dulce y acompañarlo con café o un vaso de leche.

Este tamal de chocolate está relleno de Chocoroles Marinela y lo puedes hacer en forma de dulce en hoja de maíz. Un gran tip para que tu tamal tenga un mejor sabor, es agregar cocoa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2019

Preparación

20 mins

40 mins

Baja

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear, la cocoa y añade poco a poco de leche. Bate hasta tener una masa homogénea y semi líquida. Vierte una cucharada de la masa de tamal en la hoja de totomoxtle, extiende bien. Coloca encima una pieza de Chocoroles Marinela® y cubre con más masa. Cierra la hoja envolviendo de manera que quede en forma de “caramelo” y amarra los extremos con listones de la misma hoja. Coloca los tamales en una vaporera con agua y cocina durante 40 minutos. Deja reposar antes de servir.