Tartaleta de Chocolate Semi Amargo

Name: Tartaleta de Chocolate Semi Amargo
Prep time: 100 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/4 tazas de harina; 1/3 tazas de azúcar; 1 cucharada de sal; 1/2 tazas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 huevo; 1 taza de crema para batir; 250 gramos de chocolate semiamargo, en trozos; 1 huevo, ligeramente batido

Kiwilimón

Estas ricas tartaletas de chocolate semi amargo son deliciosas. Esta receta incluye la receta de la tartaleta pero si las compras ya hechas el relleno es muy facil.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-08-2017

Preparación

1h 40 mins

Media

Comience por hacer la masa de las tartaletas: Bata con una batidora eléctrica la harina, el azúcar y la sal. Agregue la mantequilla y la yema de huevo y bata hasta que tenga una masa migajosa. Engrase 8 moldes para tartaletas y espolvoreé con harina. Divida la masa en 8 y coloque una bolita en cada molde. Con las manos aplane la bolita y utilice sus dedos para hacer las orillas de la tartaleta. Con un tenedor agujere la base de cada tartaleta un poco. Pre caliente el horno a 200° C y horneé las tartaletas por 19 minutos o hasta que estén doradas. Para hacer el relleno de chocolate: En una olla ponga a hervir la crema batida. Una vez que hierva retire del fuego y agregue el chocolate. Bata hasta que el chocolate se haya disuelto. Agregue el huevo y bata con un batidor globo. Coloque el relleno en las tartaletas y horneé a 180 grados por 15-20 minutos. Retire del horno y permita que se enfríen por 2-3 minutos antes de servir.