Camarones al Tequila

Name: Camarones al Tequila
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramos de camarón, crudo; 2 jitomates; 1/2 cebollas; chiles serranos; pimientas, al gusto; 2 dientes de ajo; 2 caballito de tequila blanco, o añejo o al gusto; oréganos

claudia juarez

Esta resceta es muy sencilla pero rica y se hace con camarones crudos, tomate, cebolla, chile, orégano y tequila, esta receta la hice un día que tenía los camarones y se fue el agua de mi casa por eso añadí tequila en lugar de agua y quedaron delicio

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-10-2013

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Cortar en cuados el tomate, la cebolla, el chile, y ajos. En una sartén a temperatura baja poner aceite de oliva y acitronar el ajo, después agregar el chile, cebolla y al final el tomate, sazonar al gusto con pimienta y orégano, con un machacador de frijoles aplastar la salsa y después agregar el tequila. Ya que se haya calentado bien el tequila agregar los camarones y dejar que se tornen rosas cuidando que no se pasen de cocción, si es necesario agregar más tequila y listo.