Mojito con Pan al Ajillo

Name: Mojito con Pan al Ajillo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/4 latas de sardina; 4 tomates; 4 huevos; 3 dientes de ajo; aliño al gusto, verde; 2 cucharadas de aceite; especia al gusto; 4 cucharadas de mantequilla; 8 rebanadas de pan; 1 pizca de sal

ruth lucena

Esta rica receta es fácil de preparar, anímate a probarla. Es perfecta para una tarde de botanas y el pan al ajillo con el que se acompaña es adictivo. Debes de prepararla para tus reuniones.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-10-2016

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Lava los tomates y los aliños verdes. Incorpora en la licuadora 1 diente de ajo, la sardina, los huevos, los tomates y aliños. (Excepto el perejil) condimenta con las especias y procede a licuar. En una sarten, calienta el aceite, vacía la mezcla previa y cocina por 5 minutos o hasta que el huevo haya tomado consistencia. Para el ajillo: pela los ajos, trituralos y sofríelos con la mantequilla, una pizca de sal y el perejil. Unta el pan y sirve con el mojito.