Nachos a la poblana

Name: Nachos a la poblana
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de queso crema; 2 tazas de Crema alpura®; 2 tazas de rajas de chile poblano; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de ajo en polvo; sal al gusto; pimienta al gusto; suficiente de aceite vegetal; 2 tazas de arrachera, en tiras delgadas; sal al gusto; pimienta al gusto; 3 tazas de totopos; 1 taza de queso amarillo; 1 taza de rajas de chile poblano; pico de gallo al gusto, para acompañar; Crema alpura® al gusto, para decorar; hoja de cilantro al gusto, para decorar; chile jalapeño al gusto, en rodajas

Alpura

Esta receta de nachos a la poblana es todo lo que necesitas para celebrar las Fiestas Patrias con todo el sabor de la cocina mexicana. En esta ocasión le dimos un giro a los ingredientes de temporada y creamos estos nachos a la poblana, una botana llenadora, fácil y rápida. ¡Prueba y a celebrar!

¿Sabías qué? El chile poblano es un ingrediente bajo en calorías y rico en vitaminas C y A; nutrientes esenciales para el sistema inmunológico y la visión.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-09-2024

Preparación

25 mins

10 mins

Baja

Licúa el queso crema, la Crema alpura®, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Sazona la arrachera con sal y pimienta y cocina en una parrilla a fuego medio con un poco de aceite. Reserva. Coloca los totopos sobre una charola, baña con la salsa de chile poblano, el queso amarillo y las rajas de chile poblano. Decora con Crema alpura®, hojas de cilantro, chile jalapeños y pico de gallo.