Mousse de Ostiones

Name: Mousse de Ostiones
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de ostión ahumado; 1 barra de queso crema Philadelphia®; 1 lata de caldo de res; 2 sobres de gelatina; sal de ajo; pimientas, al gusto

Concepcion rivero

Delicioso y sensacional mousse de ostiones, esta es la perfecta botana para disfrutar con tus amigos en una reunión. Sorpréndelos con esa rica botana.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

10 mins

2 mins

Baja

Licua los ostiones, el queso, la sal de ajo y la pimienta. Calienta un poco de caldo y disuelve ahí la gelatina. Revuelve con lo anterior, vacía a un molde untado con un poco con el aceite de los ostiones para facilitar sacarlo. Refrigera hasta que cuaje muy bien. Acompaña con galletas de tu eleccion.