Nachos

Name: Nachos
Prep time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 36 totopos, de maíz; 2 jitomates bola, picados y sin semilla; 1/4 tazas de cilantro fresco; 1/4 cucharadas de sal; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla, finamente picada; 1 diente de ajo; 1/2 cucharadas de comino; 1 lata de frijol refrito; 4 tazas de queso manchego, o amarillo rallado; 6 jalapeños en escabeche, picados

Lorenza Ávila

Una rica receta que es ideal para fiestas o para ver partidos de futboll. A los niños y los hombres les encanta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-05-2022

Preparación

20 mins

Baja

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados. En dos charolas para horenar ponga los totopos en una sola capa. En un recipiente hondo mezcle el jitomate, el cilantro y la sal. En un sartén a fuego medio caliente el aceite y dore la cebolla, el ajo, y el comino por 5 minutos. Vierta la mezcla de cebolla sobre la de jitomate y mezcle bien. Ponga 1/2 cucharada de frijol sobre cada totopo y espolvoreé el queso sobre todos los totopos. Cocine por 5 minutos o hasta que todo el queso se haya derretido. Retire del horno, coloque en un platón y vierta sobre ellos la mezcla de jitomate con cebolla y los jalapeños.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

360.1

kcal

18.01%

Carbohidratos, por diferencia

2.3

0.77%

Proteinas

24.4

48.8%

Grasas totales

28.1

43.23%

null

100

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Proporcionado por

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