Panini de Queso Manchego y Manzana

Name: Panini de Queso Manchego y Manzana
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 teleras, cortadas a la mitad; 100 gramos de queso manchego; 1 manzana, en rebanadas delgadas sin piel; mermeladas de higo, o mermelada de chabacanos, la necesaria; aceites de oliva; 200 gramos de jamón, opcional

Lorenza Avila

Si te encantan los sabores dulces mezclados con salado, este panini puede ser perfecto para ti. Lleva un poco de mermelada de higo que contrasta con la acidez de las manzanas y lo salado del queso manchego.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-05-2013

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Preparación

15 mins

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Barnice una mitad de las teleras con aceite de oliva y cubra la otra con mermelada de higos. Si no tienes mermelada de higos puedes utilizar mermelada de chabacano. Corte las manzanas y el queso manchego en rebanadas. Coloque sobre el pan. Agregar jamón al gusto. Cierre los sandwiches y ponga en una parrilla de paninis cerrada. Cocine a temperatura media hasta que el queso se derrita. Coma caliente.