Tapa de Arúgula con Queso Brie y Lomo Canadiense

Name: Tapa de Arúgula con Queso Brie y Lomo Canadiense
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 baguette, cortada en rebanadas medianamente gruesas; 4 cucharadas de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva; 1 queso brie, (200 g) cortado en rebanadas; 200 gramos de lomo canadiense; 1 taza de arúgula; 1/4 tazas de vinagre balsámico; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1/4 cucharaditas de sal de ajo; 2/3 tazas de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva

Nutrioli

Prepara estas ricas tapas con queso brie, arúgula y queso canadiense que son ideales para sorprender a tus invitados. Crujiente pan con diversas texturas como el queso brie, el sabor intenso de la arúgula y un toque de el exquisito aceite de oliva.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-11-2016

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. En un bowl, mezcla las rebanadas de baguette con 4 cucharadas de Aceite Oli de Nutrioli®. Coloca en una charola para hornear y hornea alrededor de 10 minutos volteando a la mitad, para que queden crocantes. Reserva. Coloca una rebanada de queso brie sobre cada pan y gratina alrededor de 5 minutos. Agrega el lomo canadiense y un poco de arúgula. Reserva. Para la vinagreta, mezcla el vinagre balsámico con la sal, la pimienta y la sal de ajo. Emulsiona con Aceite Oli de Nutrioli®. Sirve las tapas con la vinagreta.