Pasta con carne molida y queso

Name: Pasta con carne molida y queso
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de aceite; 2 cucharadas de ajo, finamente picado; 1/4 tazas de cebolla, en tiras; 1/4 tazas de pimiento amarillo, en tiras; 1/4 tazas de pimiento rojo, en tiras; 500 gramos de carne molida; sal y pimienta al gusto; 2 cucharadas de mantequilla; 1 1/2 tazas de crema ácida; 1/4 tazas de caldo de verduras; 1/2 tazas de queso cheddar, rallado; 1/2 tazas de queso manchego, rallado; 1/2 tazas de queso parmesano, en láminas; sal y pimienta al gusto; 500 gramos de pasta fusilli, cocida; perejil al gusto, finamente picado

Mara Alpizar

¿No sabes qué hacer de comer hoy? Entonces cocina esta pasta con carne molida y queso para la hora de la comida.

Es casi seguro que todos tenemos pasta en la cocina y queso en el refrigerador, así que aprovecha los ingredientes que tienes a la mano para hacer uan comida completa y llena de sabor.

Lo mejor de esta receta de pasta con carne molida y queso es que se trata de un platillo fácil y rápido de hacer, lo que lo convierte en una gran opción para tu menú semanal.

Otro de los beneficios de esta pasta es que es un platillo lleno de proteína, así que te dará toda la energía que necesitas para tu día a día.

En caso de que quieras incrementar tu consumo de verduras, esta receta de pasta es perfecta para ti, ya que puedes añadir ingredientes como brócoli, pimiento morrón, elote, calabaza, zanahoria o el vegetal que más te guste.

Lasaña

Espagueti a la crema

Sopa fría para 40 personas

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-11-2024

Preparación

20 mins

25 mins

Baja

Sofríe el ajo, la cebolla y los pimientos en una sartén con aceite durante 3 minutos, después agrega la carne molida, la sal y la pimienta y cocina durante 7 minutos o hasta que la carne esté bien cocida. Reserva. Derrite la mantequilla en otra sartén y añade la crema ácida, el caldo de verduras, el queso cheddar, el queso manchego, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Cocina hasta que la salsa esté completamente integrada. Incorpora la carne preparada y el fusilli y mezcla. Sirve la pasta con carne molida y queso en un refractario y decora con perejil.