Pasta Vegana Cremosa al Chipotle

Name: Pasta Vegana Cremosa al Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de agua, para la pasta; 1 rama de tomillo, fresco, para pasta; 2 cucharadas de aceite de oliva, para pasta; 1 cucharada de sal; 200 gramos de fetuccini, vegano; 2 cucharadas de margarina; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1 taza de champiñón, fileteado; 1/2 tazas de grano de elote; 2 tazas de crema, vegetal; 1 taza de salsa casera con chipotle La Costeña®; sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de perejil, para decorar, finamente picado

La Costeña

Esta receta es una excelente opción vegana que te fascinará, con su salsa cremosita de chipotle acompañada de champiñones y granos de elote. Es la combinación perfecta de sabor. ¡No dejes de prepararla!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-06-2017

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

Calienta el agua, añade el aceite de oliva, el tomillo, la sal, y la pasta. Cocina hasta que el fetuccini esté al dente. Calienta la margarina en una sartén a fuego medio, agrega el ajo, los champiñones, cocina hasta que este suaves, agrega los granos de elote. Agrega la crema y la Salsa Casera con Chipotle La Costeña® Añade la pasta, sazona con sal, pimienta y cocina por 5 minutos a fuego bajo. Termina con perejil.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

112.7

kcal

5.64%

Carbohidratos, por diferencia

12.1

4.03%

Proteinas

2.5

Grasas totales

6.3

9.69%

null

100

null

Proporcionado por

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