Name: 2 formas de pelar chiles fácilmente
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: chiles poblanos

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2 formas de pelar chiles fácilmente

Marielle Henaine

Cómo pelar tus chiles jamás fue tan fácil como con ayuda de estos increíbles tips de cocina. Lo mejor es que puedes rellenarlos de lo que quieras, te quedarán delicioso y ahorraras mucho tiempo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-10-2024

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chiles poblanos

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Para el asado, en un comal asa los chiles por 10 minutos ó hasta que estén negros. Coloca en una bolsa de plástico y reposa por 10 minutos. Sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo pela y retira las semillas. Para el frito, fríe los chiles en aceite por 5 minutos ó hasta que la piel haya tornado de color. Coloca en una bolsa de plástico y reposa por 10 minutos. Sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo pela y retira las semillas. Rellena con queso y salsea con caldillo de jitomate. Disfruta.