Salsa para el Pavo

Name: Salsa para el Pavo
Prep time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de caldo de pollo, o caldo de pavo; 1 taza de vino tinto; 1/3 tazas de harina; 1 cucharada de orégano; 1 cucharada de tomillo; 1 pizca de pimienta

Kiwilimón

Una deliciosa salsa a base de vino y especies que se puede realizar con los jugos de su pavo navideno.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-10-2021

Preparación

15 mins

Baja

Retire los jugos que se acumularon en su rostizador al rostizar su pavo y pongalos en una olla mediana. Agregue el caldo de pollo y el vino y mezcle mientras cocina la salsa a fuego lento por 15 minutos. Mientras cocina use una cuchara para retirar la grasa que se acumula en la superficie de la salsa. Agregue la harina y las hierbas y continue mezclando por 10 minutos mas. Sirva para acompañar su pavo. La salsa obtendra una consistencia mas espesa 5 minutos despues de cocinarse.