Guacamole y Apio

Name: Guacamole y Apio
Prep time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 ramas de apio; 1/3 aguacates, Hass; 1 limón; 1/2 tazas de jitomate cherry; 1 cucharadita de cebolla, picada finamente; 1/4 dientes de ajo, picado finamente; sal de mar, al gusto; pimientas negras molidas, al gusto; cilantro fresco, al gusto

Mónica Mateos

El aguacate es una botana repleta de vitamina E, la cual te ayuda a retrasar el envejecimiento en la piel. Puedes preparar el guacamole una noche antes, solo no olvides agregar unas gotas de limón y tener por separado los jitomates y el apio.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-12-2015

Preparación

5 mins

Baja

Con un pelador de papas, retira la piel al apio. Córtalo en bastones de 15 centímetros. Corta en mitades los jitomates. Mezcla el limón, jitomate, cebolla, sal y pimienta. Incorpora el aguacate y machaca. Sirve acompañado del apio.