Hotcakes de Avena con Chía

Name: Hotcakes de Avena con Chía
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de avena, en copos; 1 taza de agua; 4 cucharadas de chía; 4 cucharadas de aceite de coco; 1 manzana verde; 2 cucharaditas de canela, en polvo; 20 gramos de nuez pecana; 4 cucharadas de azúcar mascabado

Staff

Deliciosos hotcakes saludables, hechos con avena y chia. Versión vegana y deliciosa que puedes acompañar con la miel y fruta de tu elección.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-09-2016

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Licúa el avena y el agua, hasta lograr una mezcla homogénea. Agrega la chía. Reserva en un bowl y refrigerar por 10 minutos o hasta que la mezcla tenga sea más espesa. En un sartén coloca 2 cuchardas de aceite de coco y con la masa ya espesa y la ayuda de un cucharón forma los hotcakes a fuego medio o hasta que estén doraditos; esto por los dos lados. Repetir este procedimiento hasta que se termine la masa. En otro sartén con las dos cucharadas restantes de aceite de coco coloca la manzana en rebanadas, el azúcar mascabado, la nuez y la canela, cocer hasta que el jugo de las mismas esté un poco espeso. Servir los hotcakes con la mezcla de manzana.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

223.8

kcal

11.19%

Carbohidratos, por diferencia

24.3

8.1%

Proteinas

3.2

6.4%

Grasas totales

13.4

20.62%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Puedes sustituir la manzana por cualquier fruta de tu elección o puedes comerlos sólo con miel . Si la mezcla está muy aguada puedes poner un poco más de chía para que espese.

Hotcakes de Avena con Chía

Ingredientes

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Información nutricional

Presentación

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