Morrones Rellenos de Carne

Name: Morrones Rellenos de Carne
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 pimientos morrón; 500 gramos de carne de res molida; 580 gramos de salsa de tomate; 1 cebolla; 4 cucharadas de aceite; 1 taza de queso mozzarella; 2 hojas de laurel; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 cucharadita de sal de cebolla; 2 cucharadas de sazonador

Douglas Dávila

Si te gusta la lasagna, prueba esta opción más saludable y deliciosa hecha con pimientos morrones, salsa de carne y queso mozzarella. Esta es una receta de lasagna libre de gluten.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-09-2017

Preparación

30 mins

Baja

Precalentar el horno a 350°C. Poner al fuego una sartén con el aceite y la cebolla. Cuando la cebolla esté dorada agrega la carne molida, luego revuelve y déjala cocinar con las dos hojas de laurel tapada. Cuando la carne esté cocida retira la tapa y vierte la salsa de tomate y sazona con las especias. Toma los pimientos y con la ayuda de un cuchillo quítales la tapa y el centro, luego rellénalos con la salsa de carne (previamente realizada), el queso mozzarella y sazona con la sazón completa. Colócales la tapa a tus chiles y hornea por 30 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

78.4

kcal

3.92%

Carbohidratos, por diferencia

4.7

1.57%

Proteinas

5.6

11.2%

Grasas totales

4.4

6.77%

null

100

null

Proporcionado por

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