Pizzas Keto

Name: Pizzas Keto
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 berenjenas; sal de grano al gusto; 4 calabazas, en rebanadas a lo ancho; 1 cucharada de aceite de oliva; sal al gusto; pimienta al gusto; orégano al gusto; 1 taza de pepperoni; 1 taza de jamón de pavo, cortado en cubos; 1 taza de queso Gouda, rallado; 1 taza de queso mozzarella, cortado en rebanadas; 1/2 tazas de pimiento morrón, de colores, cortados en cubos pequeños; suficiente de albahaca, para decorar; suficiente de aceituna negra, cortada en rebanadas

alexandra romero

Esta rica receta de pizzas keto le encantará a todo la familia, sobre todo si están cuidando su salud, en la cena tienen antojo de una pizza y están llevando una dieta keto. Esta nutritiva receta se prepara con berenjena, calabaza, pepperoni, jamón y queso, no te la puedes perder.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-10-2021

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Rebana la berenjena, coloca sobre una charola, agrega sal de grano y frota para poder quitar el sabor amargo de la berenjena. Enjuaga y seca perfectamente. Coloca la berenjena y la calabaza en una charola con papel encerado, agrega aceite de oliva, sazona con sal, pimienta y orégano. A la berenjena agrégale pepperoni, queso mozzarella, aceituna negra y en la calabaza agrega el jamón, queso gouda y el pimiento. Hornea a 180 °C por 15 minutos. Decora con hojas de albahaca y disfruta.