Portobellos Rellenos de Espinacas

Name: Portobellos Rellenos de Espinacas
Prep time: 36 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1/2 cebollas, en rebanadas muy delgadas; 3 tazas de espinaca, limpias; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 taza de puré de tomate, condimentado Del Fuerte®; 2 cucharaditas de sal; 200 gramos de queso feta, (partido en 4); 2 cucharadas de hojuela de chile

Del Fuerte

No hay hongo más sabroso que el portobello, ahora imagínate lo rico de esta receta, ya que vienen rellenos de espinaca. Los Portobellos Rellenos de Espinacas es la receta ideal para que tus hijos comiencen a comer un poco más de verduras.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-06-2016

Preparación

6 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 190° C. Calienta tres cucharadas de aceite en un sartén, agrega el ajo y saltea por unos segundos. Incorpora la cebolla y cuece por un minuto más. Agrega las espinacas y cuece por cinco minutos. Salpimienta. Calienta el aceite restante en una ollita chica a fuego medio y agrega el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® cuece por cinco minutos, mueve constantemente. Agrega la sal y reserva. Coloca los hongos en una charola para horno, agrega cucharadas de puré sobre estos, espinacas y un pedazo de queso. Mete a hornear por 15 minutos. Retira y espolvorea hojuelas de chile.