Tostadas Horneadas de Chile Poblano

Name: Tostadas Horneadas de Chile Poblano
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 tazas de rajas poblanas; 1/8 cebollas, asada; 1 diente de ajo, asado; 1/4 kilos de masa de maíz; suficiente de agua; 1 cucharadita de sal; suficiente de linaza

Marielle Henaine

Esta deliciosa receta de tostada casera te encantara, ya que tiene un sabor ahumado gracias a las verduras asadas, que combinará con cualquier alimento, aparte de ser una opción muy saludable.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-05-2021

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Licúa las rajas poblanas, la cebolla y el ajo asado hasta conseguir un puré. Reserva. En un bowl mezcla la masa de maíz el agua, la sal y el puré de poblano, mezcla hasta integrar y tener una consistencia homogénea. Forma una bolita de más ay con ayuda de una prensa aplánalas, agrégalas a una charola, espolvorea con linaza y hornea 10 minutos a 200°C. Sirve y disfruta.