Chileatole Fácil

Name: Chileatole Fácil
Prep time: 95 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 chile poblano, para la salsa verde; 1 taza de espinaca, para la salsa verde; 1/4 tazas de masa de maíz, para la salsa verde; 2 chiles jalapeños, para la salsa verde; pizcas de sal, para la salsa verde; 1 taza de agua, para la salsa verde; 4 tazas de agua; 2 tazas de granos de elote; 1 taza de elote, cortado en trozos; suficiente de epazote; pizcas de sal; suficiente de hoja de elote, para decorar; suficiente de queso fresco, o 40 g de queso panela para acompañar; suficiente de epazote, para acompañar; suficiente de limón, para acompañar

Yamilette González

Disfruta de este platillo mexicano, ideal para presentar como entrada en cualquier reunión o fiesta. Este chileatole verde se prepara con chile poblano, espinacas, chiles jalapeños y epazote y tiene un toque de elote que te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-10-2020

Preparación

50 mins

45 mins

Baja

Licúa el chile poblano, las espinacas, la masa de maíz, los jalapeños, la sal y el agua. Reserva. Cocina los granos de elote con los elotes, agrega los elotes, el epazote y la sal por 25 minutos o bien hasta que estén suaves. Vierte la salsa verde y cocina por 15 minutos más. Sirve calientito decorado con epazote y chile verde.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

85.2

kcal

4.26%

Carbohidratos, por diferencia

17.7

5.9%

Proteinas

2.3

4.6%

Grasas totales

1.54%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Chileatole Fácil

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Chileatole Fácil

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter