Crema de Champiñón

Esta crema de champiñones es un platillo que es bueno preparar en cualquier ocasión. Su rico sabor y textura cremosa es algo que encanta a todos. Además de que es una receta sencilla de preparar, sus ingredientes son fáciles de conseguir.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-06-2011

Crema de Champiñón
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Ingredientes

5
Porciones
Medidas

Preparación

15 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
81.3
kcal
4.07%
Carbohidratos, por diferencia
5
g
1.67%
Proteinas
3
g
6%
Grasas totales
5.6
g
8.62%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Decora con algunas rebanadas finas de champiñones y cubitos de queso crema.

Tips

Un roux es la mezcla de harina y grasa que se usa para ligar muchas de las salsas básicas: salsa bechamel, salsa española.

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