Sopa Campo Verde

Name: Sopa Campo Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo; 1/2 tazas de cebolla, blanca picada en cubos pequeños; 2 zanahorias, pelada y cortada en cubos pequeños; 3/4 tazas de chícharo, congelados; 1 1/2 tazas de ejote, limpio y cortado en tercios; 4 tazas de agua; 2 cucharadas de aceite vegetal

Knorr

¿Tienes antojo de una sopa? Te presentamos una sopa saludable, deliciosa y con todo el sabor tradicional que a ti y a tú familia les encanta. Es la sopa campo verde, olvídate de cocinar por horas y prepara esta rica opción.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-07-2016

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Sofreír la cebolla con el aceite vegetal en una budinera hasta que esté transparente. Agregar la zanahoria y cocer por un par de minutos. Agregar el agua y disolver el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Dejar hervir por diez minutos. Añadir los chícharos y los ejotes. Cocer por 5 minutos más. Servir caliente.