Cómo garapiñar nueces, almendras o cacahuates

Fernanda Enriquez

Las nueces, almendras o cacahuates garapiñados son deliciosos dulces tradicionales mexicanos . Aprende cómo hacer nueces garapiñadas en casa y agrégalos a tus ensaladas o postres. Hacer garapiñado te será muy fácil si sigues este paso a paso.

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Paso a Paso

Paso 1
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Para este tip necesitas:
• 1 taza de nueces
• 1 taza de cacahuates
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de sal
Paso 2
2
Usa un cazo de cobre o una olla de metal grueso. Coloca todos los ingredientes a fuego medio.
Paso 3
3
Mueve constantemente.
Paso 4
4
La mezcla va a empezar a derretirse y luego se verá seca y parecerá polvo.
Paso 5
5
Espera hasta que se derrita.
Paso 6
6
Colócalas, con mucho cuidado, sobre una charola engrasada y sepáralas.

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