Cómo hacer Betún de Colores

1

Para este tip vas a necesitar:

• 1 paquete de Queso Crema Philadelphia® (a temperatura ambiente)
• ½ taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 3 cdas. de azúcar glass
• Colorantes vegetales para alimentos (3 colores)

2

Bate el Queso Crema.

3

Incorpora la mantequilla.

4

Sin dejar dejar de batir, agrega poco a poco el azúcar glass. Apaga la batidora hasta que tengan una textura esponjosa.

5

Separa el betún en 3 tazones.

6

Colorea cada betún con un color diferente.

7

Con la ayuda de una espátula, coloca los tres betunes en plastipac, buscando que no se mezclen los colores.

8

Enrolla el plastipac e introdúcelo dentro de la manga pastelera. Corta un extremo del plastipac, para que por ahí salga el betún.

9

Utiliza tu betún para decorar pasteles y cupcakes.