10 recetas para usar el caldo de pollo que te sobró

Eloísa Carmona

Coces el pollo, haces tus taquitos o tus enchiladas y, por supuesto, guardas el caldo que te sobró para usarlo después, pero luego pasan los días y no tienes ni idea de qué hacer con él. Para que aproveches el caldo de pollo, estas 10 recetas te darán ideas variadas y con ellas podrás preparar desde una crema de ejotes, hasta un guisado de calabacitas con carne de puerco.