8 desayunos y almuerzos para el recalentado

Gretel Morales

Aprovecha los romeritos, bacalao, pavo o lomo para el recalentado de Navidad y prepara sencillos y deliciosos platillos para el desayuno y el almuerzo. Acompaña estos platos con un café de olla o un ponche de frutas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Torta de Pavo RecalentadoEl 25 de diciembre, las familias mexicanas utilizan las sobras de la cena navideña para preparar otros platillos, a esto se le conoce como recalentado. Esta receta de torta de pavo es ideal para el desayuno, pues solo necesitas bolillo, frijoles, aguacate y queso.
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Paso 2
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Empanadas para el RecalentadoSi te sobraron romeritos, pavo y bacalao, no lo pienses más y prepara estas empanadas, le encantarán a toda la familia. Nadie se podrá resistir a probar estas empanadas crujientes. ¡Acompaña con salsa!
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Paso 3
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Quesadillas de RomeritosSi te gustan los romeritos y te sobraron después de la cena de Noche Buena, aprovecha este guiso y prepara estas ricas quesadillas de romeritos para el desayuno o almuerzo. Añade un poco de epazote y queso Oaxaca.
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Paso 4
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Quiche de BacalaoNo hay mejor manera de aprovechar el bacalao que con esta receta de quiche de bacalao, será tu mejor opción para el recalentado. La combinación de bacalao, queso y mantequilla es irresistible.
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Paso 5
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Torta de LomoPrepara esta torta de lomo para el desayuno o almuerzo, es la mejor manera de aprovechar los platillos típicos navideños. Acompaña las tortas con aguacate, queso y jitomate.
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Paso 6
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Tostadas de Tinga de Pavo¡Estas tostadas de pavo están para chuparse los dedos! Consiente a la familia con estas tostadas de tinga de pavo para el recalentado, estarán listas en tan solo 30 minutos.
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Paso 7
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Tacos Dorados de Pavo con MoleSi tienes ganas de cocinar algo diferente para el recalentado, esta receta de tacos dorados de pavo con mole son tu mejor opción. Acompaña con queso fresco y crema ácida.
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Paso 8
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Crepas de Bacalao con Tortilla de HarinaSi te sobraron platillos de la cena navideña, prepara estas crepas de bacalao con tortilla de harina, a todos les fascinarán. ¡Estarán listas en tan solo 25 minutos!

Aprovecha lo que te sobró de la noche anterior para preparar deliciosos platillos con pavo, lomo, bacalao o romeritos.
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