Ingredientes

• 120 Gms de Manzana pelada
• 750 Gms. de Lomo de cerdo deshebrado
• 80 Gms. de Durazno pelado
• 100 Gms de Acitrón picado
• 120 Gms. de Pera pelada
• 100 Gms de Plátano tabasco
• 30 Gms. de Piñones
• 50 Gms. de Pasas blancas
• 50 Gms. de Almendra fileteada
• 60 Gms. de De mantequilla sin sal
• 3 Dientes de De ajo
• 80 Gms. de De cebolla picada
• 200 Gms. de Jitomate sin semilla
• Sal y pimienta al gusto
• 100 Ml. de Crema ácida
• 250 Gms. de Queso crema
• 100 Ml. de Leche
• 120 Gms. de Nuez de castilla
• Sal y pimienta al gusto
• 200 Gms. de Granada
• 150 Gms. de Rajas de chile poblano asado y cortado
• Nuez de castilla