Los ejotes, también conocidos como judías verdes, habichuelas o alubias verdes son uno de los aportes de América al mundo y cuentan con muchos beneficios nutrimentales, pues no solo llenan de sabor tus platillos, sino que además los cargan de vitamina c, vitamina k, potasio y carbohidratos. Disfrútalos con estas recetas y cuéntanos en qué otras los añades.