Malteada Payasusto

Name: Malteada Payasusto
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paleta Payasusto Ricolino®; 4 bolas de helado de vainilla; 1 taza de leche de vaca; 1 taza de chocolate blanco, troceado; suficiente de colorante vegetal, morado; 1 cucharada de brillo neutro; suficiente de colorante verde; suficiente de crema batida, para decorar; suficiente de azúcar, de colores para decorar

Ricolino

Con esta receta de malteada, podrás crear una divertida bebida con sabores dulces y colores vibrantes. Combínala con la Paleta Payasusto, que le dará un giro interesante en esta temporada y la convertirá en la malteada perfecta para los últimos días de octubre. Te recomendamos dejar enfriar un poco la leche antes de mezclarla con el helado, para que este no se derrita y la malteada tenga mejor textura.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-10-2019

Preparación

15 mins

Baja

En una olla a fuego medio calienta la leche por 5 minutos, agrega el chocolate y mezcla. Enfría a temperatura ambiente y reserva. En una bolsa de plástico mezcla el azúcar y el colorante morado, hasta que el azúcar se pinte por completo. Con ayuda de una brocha, barniza con brillo el vaso y cubre con la azúcar morada. Reserva. Licúa el helado con la leche y unas gotitas de colorante verde; sirve en el vaso decorado, agrega crema batida y coloca la Paleta Payasusto Ricolino®. Disfruta.