Si estas buscando una receta diferente y deliciosa para hacer tu pavo, este pavo rostizado con naranja y romero es justo lo que necesitas. El pavo queda jugoso y perfumado; por lo que será la sensación de la cena.
Con un termómetro para horno, mide la temperatura interna del pavo; si es de 75°C, estará listo.
En el segundo horneado agrega papa cambray y zanahoria.
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