Tacos de Cabeza

Name: Tacos de Cabeza
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kilos de res, (cabeza o cachete); 10 dientes de ajo; 20 bolitas de pimienta entera; 2 hojas de laurel; 1 clavo de olor; 4 cubos de caldo de res, (knorr); 2 cebollas, enteras; 2 chiles verdes

Ana Lozz

Si estás de antojo de tacos, te damos la receta para que prepares unos tacos de cabeza caseros. Prueba esta deliciosa receta y compártela con todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-07-2013

Preparación

45 mins

Baja

En una olla grande agrega todos los ingredientes y cúbrelos con el agua necesaria, cocina a fuego bajo durante unas 7 horas hasta que esté suave la carne. Parte importante de los tacos son sus acompañantes así es que prepara un rica salsa verde o roja, limones, pica cebolla y cilantro. Y listos tus taquitos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

661.1

kcal

33.06%

Carbohidratos, por diferencia

2.9

0.97%

Proteinas

1.6

3.2%

Grasas totales

71.4

109.85%

null

100

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Proporcionado por

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