Cemita tipo pan francés

Name: Cemita tipo pan francés
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de leche; 2 huevos; 1 cucharadita de vainilla líquida; 2 cemitas, a la mitad; 2 cucharadas de mantequilla; azúcar con canela al gusto; miel de maple al gusto, para acompañar

alexandra romero

¡Dale un giro a tus desayunos con esta cemita tipo pan francés!

Sabemos que esta receta parece un poco alocada, pero una vez que la pruebes, entenderás por qué se ha vuelto una de nuestras recetas favoritas para hacer pan francés.

La cemita es un pan típico del estado de Puebla y se caracteriza por ser suave por dentro y crujiente por fuera. Tradicionalmente, se utiliza para las cemitas poblanas, que llevan milanesa, quesillo, aguacate, chile chipotle y pápalo.

En kiwilimón nos fascina experimentar en la cocina, así que creamos esta cemita tipo pan francés, pues queda igual de deliciosa que la versión original. ¿Te animas a probarla?

Pan francés

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-11-2024

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

En un bowl, mezcla la leche, el huevo y la vainilla con un batidor de globo. Sumerge la cemita en la mezcla y deja reposar unos segundos. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y dora la cemita por unos minutos de cada lado. Retira y pasa por el azúcar y la canela. Sirve la cemita tipo pan francés, decora con frutos rojos y baña con miel.