Hot Cakes Saludables

Name: Hot Cakes Saludables
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de harina de arroz; 1 cucharada de polvo para hornear; 2 cucharadas de azúcar; 1/2 cucharaditas de sal; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 1 taza de Bionda® requesón; 3 huevos; 1/2 tazas de leche; 1 cucharadita de vainilla líquida; suficiente de aceite en aerosol; azúcar glass al gusto, para decorar; frutos rojos al gusto, para decorar; menta al gusto, para decorar

Bionda Requesón

Esta receta de hot cakes saludables elaborados con requesón Bionda® te ayudará a preparar los hot cakes más deliciosos, esponjositos y saludables, ¡serán una excelente opción para iniciar tu día!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-01-2022

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Mezcla la harina de arroz con el polvo para hornear, el azúcar, la sal, la mantequilla, Bionda® requesón, el huevo, la leche y vainilla en un tazón hasta incorporar por completo. Deja reposar por 5 minutos. Calienta una sartén antiadherente a temperatura media, luego rocía un poco de aceite vegetal y vierte un poco de mezcla. Apóyate con un aro para hacerlo más grueso, cocina el hot cake por aproximadamente 5 minutos y tapa la sartén para ayudarte a acelerar la cocción. Repite la operación hasta terminar con la mezcla. Sirve los hot cakes saludables con azúcar glass, frutos rojos y menta.